1 - Biofruits (visite guidée)

Implantée au coeur des vergers à Vétroz, Biofruits SA est une entreprise qui regroupe et commercialise la production locale de fruits et légumes biologiques de 9 producteurs du Valais Romand.

Le centre fruitier moderne permet de stocker, trier et conditionner la production dans les meilleures conditions. Un local de transformation abrite un pressoir et une machine à pasteuriser. Les producteurs peuvent ainsi également apporter leurs fruits pour en faire des jus et nectars.

Nous allons suivre le directeur de l’entreprise, qui sera notre guide durant cette visite. Nous découvrirons comment les fruits sont triés, stockés, conservés, conditionnés ou encore transformés en jus et nectars savoureux dans le pressoir.

A la fin de cette visite, nous pourrons déguster des jus de fruits, nectars, compotes.

CHF 10 par personne.

Possibilité d’enchaîner avec les sorties 2 et 3 du même jour ;-)

Au plaisir de faire connaissance et/ou de vous revoir !

PS. Le disclaimer obligatoire: Je suis complétement irresponsable ... je veux dire, je ne prends aucune responsabilité par rapport au savoir, aux rires et autres conséquences que vous pourriez subir ;-)