2 - Ferme restaurant Le Soliat

Voici la reine des métairies du Creux-du-Van, la plus élevée, à 1386 mètres d'altitude et à 300m du célèbre amphithéâtre rocheux. Une très jolie bâtisse historique. À l'intérieur, un gigantesque âtre sur lequel cuisent les fameux « pains au feu de bois du Soliat ». La petite restauration est plutôt classique; jambon et gratin sans oublier les traditionnelles fondues au fromage ou bourguignonnes ainsi que la mythique absinthe du Val-de-Travers.

  Possibilité d’enchaîner avec les sorties 1 et 3 du même jour ;-)

 Au plaisir de faire connaissance et/ou de vous revoir. 

PS. Le disclaimer obligatoire: Je suis complétement irresponsable ... je veux dire, je ne prends aucune responsabilité par rapport aux prises de poids, aux rires et autres conséquences que vous pourriez subir ;-)