3 - Moutarderie-vinaigrerie

Visite guidée gratuite

Venez découvrir une moutarde 100% vaudoise! La moutarde existait déjà au temps des Égyptiens, un passionné et passionnant artisan a créé sa moutarde 100% vaudoise, au pied du Jura. La moutarde vaudoise a pris son temps pour voir ses graines murir au soleil de la campagne de Moiry, avant qu’elles ne soient récoltées et condionnées à la Moutarderie et Vinaigrerie su Grand-Pré.

Bertand Boesch a été nommé moutardier d’honneur de la confrérie de la moutarde de Dijon, le seul en Suisse.

Chez M. Boesch vous trouverez une source de renseignements concernant la moutarde et le vinaigre sous toutes ses forms, et des conseils pour apprêter ces condiments de la manière la plus appropriée. 22 sortes de moutarde, 24 sortes de vinaigres, 11 sortes d’épices, 18 sortes de liqueurs, etc.
Bref, une visite avec des dégustations surprenantes!

Possibilité d’enchaîner avec les sorties 1 et 2 du même jour :-)

 Au plaisir de faire connaissance et/ou de vous revoir !

PS. Le disclaimer obligatoire: Je suis complétement irresponsable ... je veux dire, je ne prends aucune responsabilité par rapport aux prises de poids, crises de foie, aux rires et autres conséquences que vous pourriez subir ;-)