4 - Fromagerie Appenzeller Schaukäserei 

Cette visite vous entraîne dans un voyage de découverte de l’artisanat fromager jusqu’au mode de vie des Appenzellois. Vous découvrez pourquoi le fromage Appenzeller est le plus corsé de Suisse. Le secret de sa recette reste bien gardé, mais dans l’air flottent des senteurs d’herbes et de plantes. Au cours de la visite, composez votre propre mélange de plantes que vous pourrez emporter chez vous. Restez à l’écoute des sons typiques de la nature appenzelloise. Laissez-vous porter par l’enthousiasme face à la gigantesque cuve à fromage et aux imposantes caves à fromage. Vous pouvez aussi admirer au loin, à travers les jumelles, les montagnes de l’Alpstein et profiter d’un panorama virtuel à 360°.

Repas léger à la fromagerie ou pique-nique.

CHF 12.50 par tête pour l'entrée + visite guidée en français :-).

Possibilité d’enchaîner
avec les autres sorties du même jour
et celles du week-end ;-)

Au plaisir de faire connaissance et/ou de vous revoir !

PS. Le disclaimer obligatoire: Je suis complétement irresponsable ... je veux dire, je ne prends aucune responsabilité par rapport au savoir, aux rires et autres conséquences que vous pourriez subir ;-)