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        " L'ancien buffet de la gare - Conversion" 

          La désormais Brasserie de La Conversion ?

C' est un peu plus que ça, par la grâce d'un patron

au profil inattendu, arrivé au printemps

2025 avec son bagage dans le 

marketing et l'hôtellerie-restauration.

Et surtout sa passion du terroir.

Déjà à la tête du " Vieux caveau de Pully 4,"

s'attache à entretenir l'esprit vaudois avec la cordialité

de sa terre natale, le Bangla-desh.

Sourire inamovible, énergie inalté-rable,

il virevolte de table en table, présente 

une cave dont il a choisi tous les crus -et de Lavaux 

🚉À deux pas du quai de gare, la bâtisse couleur

saumon datant de 1910 est ceinte de bacs

à fleurs où folâtrent des pieds de vigne,

les parasols déployés font la nique à la canicule.

La Brasserie de La Conversion se situe entre 

autoroute et voie ferrée à La Conversion.

Le patron privilégie les produits frais et locaux,

cultivant même son propre potagé sur place..

L'ANCIEN BUFFET DE LA GARE 🚉 

J U L I E 😉