Irremplaçables épiceries ! présente la façon dont les épiceries alternatives de Suisse romande s’approvisionnent en priorité dans les fermes en agroécologie et dans les ateliers de transformation artisanaux, garantissent la transparence sur leurs marges raisonnables, évitent le gaspillage alimentaire, luttent contre les emballages, assurent un contact privilégié avec la clientèle et sont en phase avec l’agriculture paysanne.
Le film dure 47 min et est suivi d'une discussion avec différents acteurs régionaux ( Guy Cousin vigneron, Lise Glauser et Gilles Vuillemin maraîchers, Marie Brault spécialiste de l'agriculture paysanne, David Jeanmonod de Tabernam, par exemple)
La discussion est suivie d'un apéro
Chapeau à la sortie
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