Situé sur la place du Tunnel à quelques pas de la Riponne et de la Cité, le restaurant le Lausanne-Moudon est une brasserie qui fait partie depuis longtemps de la tradition culinaire lausannoise.
Le Lausanne-Moudon doit son nom à l’ancienne ligne de tram qui reliait les deux villes jusqu’en 1962.
La carte du restaurant propose une carte de brasserie où l’os à moelle a toujours eu sa place réservée. Modernité oblige, quelques plats végétariens y ont fait leur apparition.
La carte des vins propose un mélange de vignerons suisses et français avec un choix de vins au verre. Lors des beaux jours, une terrasse située devant le restaurant permet de manger en profitant des rayons du soleil
Carte : Restaurant pour Brunch Lausanne près de Genève - Restaurant brasserie LM (lausannemoudon.ch)